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Para capitais das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste
FLÁVIA ROSA MATTÉ
DICA DA SOMMELIÉRE
Uma seleção de vinhos leves e fáceis de beber. Para o sócio do ClubeD trouxemos dois vinhos da vinícola Vinigalicia. Fincados na região da Galicia, desde 1940, possuíam um pequeno estabelecimento dedicado a hospedagem e venda de vinhos e desde lá, 3 gerações depois, com muitas famílias envolvidas, na elaboração das uvas, os rótulos entregues trazem o legado, com toda a tipicidade do terroir. O primeiro rótulo Marqués de Ardoza, é um blend de castas, trazendo envolventes aromas de frutas pretas e vermelhas maduras, já no paladar é equilibrado, com taninos finos, ideal para harmonizar com pratos como pizzas e massas. Já o outro rótulo da sua seleção, Las Camélias, leva as castas emblemáticas espanholas Tempranillo e Bobal. No olfato tem aromas de frutas vermelhas maduras como morangos e cerejas e no paladar, o tanino é balanceado pela acidez, ideal para harmonizar com tábua de frios.
Confira um pouco mais sobre estes rótulos em nosso canal do YouTube aqui.
Sommelier internacional pela FISAR/UCS, WSET 3 e MBA em Marketing e Negócios do Vinho pela ESPM. Há 10 anos atuando no mercado e através de diversos canais de mídia especializados no mundo do vinho. Propago conhecimento para enófilos e amantes da bebida. Falar sobre vinhos é um prazer!
Espanha | Tinto | 750 ml
País Espanha
Região Galícia
Vinícola Vinigalicia
Uva Blend
Tipo de Vinho Tinto
Classificação Seco
Passagem por barril Sem passagem
Tempo de guarda .
Teor Alcoólico 11%
Temperatura 15-16°C
Carnes vermelhas grelhadas, lasanha à bolonhesa, risoto de queijos, conchiglione recheado, pizza de calabresa, bruschettas, espetinho de carne vermelha e tábua de frios.
Elaborado na região espanhola da Galícia, o rótulo Marqués de Ardoza é elaborado a partir do blend de castas. Na taça, apresenta a cor rubi, com deliciosos aromas de frutas pretas maduras, já no paladar é leve, equilibrado e aromático. Ideal para harmonizar com pratos com carnes vemelhas grelhadas, risotos e lasanhas. Elaborado na região espanhola da Galícia, o rótulo Marqués de Ardoza é elaborado a partir do blend de castas. Na taça, apresenta a cor rubi, com deliciosos aromas de frutas pretas maduras, já no paladar é leve, equilibrado e aromático. Ideal para harmonizar com pratos com carnes vemelhas grelhadas, risotos e lasanhas.
Espanha | Tinto | 750 ml
País Espanha
Região Galícia
Vinícola Vinigalicia
Uva Tempranillo, Garnacha
Tipo de Vinho Tinto
Classificação Seco
Passagem por barril Sem passagem
Tempo de guarda .
Teor Alcoólico 11%
Temperatura 15-16°C
Carnes vemelhas grelhadas, risoto de queijos, massa ao molho sugo, espaguete com filé, lasanhas, pizzas e comidas de bar.
Elaborado na região da Galicia, Espanha, pela Vinigalicia. Este blend leva as castas emblemáticas espanholas, Tempranillo e Bobal. Na taça a cor rubi e os aromas de frutas pretas maduras, são muito bem equilibrados, harmonizando com pratos como lasanhas e massas.
